삼겹살2 아내의 극찬! 연신내 고기맛집 "고기원칙" 안녕하세요. 또로롱찬입니다. 간만에 토요일 휴일을 알차게 보낸 하루였습니다. 점심시간까지 늦잠을 자고 간단히 점심을 먹고 우리 부부는 홍제천을 걸었습니다. 그동안 귀찮고 피곤하다는 이유로 주말을 흐지부지 보냈는데 오늘은 한번 홍제천도 걸어보고 맛있는 것도 먹어보기로 했습니다. 날씨도 좋았고 살짝 땀이 날 정도로 걸어보니 기분도 상쾌했고 몸도 활력이 생기는 듯 했습니다. 홍제천을 걷고 지하철로 연신내역 고기원칙(서울시 은평구 연서로29길 20-5)으로 향했습니다. 이곳은 몇 개월 전에 직장동료들과 한번 가봤던 곳인데 매장도 매우 깔끔했고 고기도 맛있었습니다. 특히나 사장님도 친절하셔서 좋았습니다. 먼저 숙성삼겹살 2인분을 주문했습니다. 다른 고깃집과는 다르게 삼겹살이 항아리에 담겨서 나옵니다. 청국장 발효.. 2021. 10. 30. 역촌역 고깃집 "한돈 부추김치 생삼겹살" 유난히 슬펐고, 힘들었으며, 늦은 점심을 편의점 햄버거로 먹었던 그런 날이었습니다. 1년 반의 시간 동안 힘들었던 그 일의 종지부를 찍는 날이었고, 서울로 돌아오는 차 안에서 동행한 형과 웃고 떠들며 이야기를 나누어도 점점 결과가 다가오는 그 시간이 두려우면서도 기대되었고, 큰 기대 없이 담담했지만 설레기도 했습니다. 물론 결과는 우리가 예상했고, 마음 한편으로는 아니길 바랬던 그 결과가 나왔고, 애써 담담한 척 스스로를 위로했지만 그 마음 한편은 허기에 찬 배만큼 허전했습니다. 동행한 형이 사는 동네 역촌. 몇 년 사이 은근 자주 갔으며, 항상 새로운 가게를 방문하였지만 아직도 못 가본 가게가 많은 참으로 먹을 곳이 많은 지역입니다. 주차를 하고 안내해준 고깃집. 인테리어는 일반 고깃집과 별반 다를 것.. 2021. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
